VINO BLANCO ASSEMBLAGE 2020 - Morir-se De Amor
COMPOSICIÓN: 70% Chardonnay 12% Viognier 10% Sauvignon Blanc 8% Torrontés
DESCRIPCIÓN SENSORIAL
Aspecto visual: cuando el vino es vertido en la copa, su primer impacto es hermoso y atractivo, su apariencia destaca bellos y claros amarillos suaves con brillantes tonos verdosos que complementan así, una tentadora imagen a los sentidos. Excelente estado de evolución acorde a su añada. Vivaz. Refinado. Sublime.
Aspecto aromático: es muy interesante su secuencia aromática, fascinante, se disfruta de la complejidad y elegancia a través de su expresión y perfumes. Darle tiempo en copa es la clave, a cada segundo los sentidos van recorriendo el placer mediante las frutas blancas, como la pera, el durazno blanco, entremezclándose con una deliciosa combinación de frescura tropical y cítrica.
Las flores blancas también están presentes mediante el jazmín, la manzanilla y las flores de azhar. La satisfacción aromática continua desenvolviéndose a través de suaves notas a mantequilla, membrillos, miel y tostados que, finalmente redondean una especial y única sensación olfativa.
Encantador. Soberbio. Ostentoso. Fragante.
Aspecto Gustativo: el primer encuentro en boca es ambicioso, amable, se abre y se expande mientras toda su refrescante estructura y su encantadora cremosidad recorren y deleitan el paladar. Potencia frutal, suavidad floral y la sutil elegancia de sabores gracias a su paso por barrica, complejiza y reafirma su sensación en boca. Su largo final va dejando huellas frescas y untuosas, generando una fabulosa persistencia y un extraordinario enamoramiento organoléptico.
Voluptuoso. Elegante. Fantástico. Asombroso.
Conclusión: un blanco que promete y cumple, un blanco que desafía y satisface. Sus uvas juegan un papel estratégico y mágico; cada una de ellas se expresa al máximo, decorando un perfil elegante, complejo, robusto, pero a su vez, cautivante y sabroso. Sus virtudes se van equilibrando con el tiempo en botella, sus aromas seducen y la boca se compromete a dar placer. Un estilo argentino con identidad y personalidad, imperdible y con una prolijidad sensorial envidiable. Sin dudas es el blanco con el carácter sensorial que representa a la nueva tendencia del vino argentino y que con orgullo ya es referencia en el mundo.
Guarda: el tiempo en botella de este blanco no debe sorprender, la evolución y el tiempo van de la mano en busca de la armonía. Hasta 15 años puede disfrutarse sin temor a perder características sensoriales, siempre y cuando las condiciones de guarda sean las correctas.
Temperatura de consumo: Mantener una correcta temperatura es sumamente importante y necesario para su pleno disfrute. Beberlo fresco, entre 10º y 11º.
FRAGANTE - EXCITANTE - GENEROSO - SABROSO - IRRESISTIBLE - EXQUISITO -
